Avocado Crostinis

Zutaten für 4 Crostinis: Für die Crostini: 4 Baguettescheiben mit Olivenöl bestreichen und optional mit Knoblauchb einreiben. Im Backofen kross backen oder alternativ einfach toasten (ohne Olivenöl). Für den Belag: Was du brauchst:

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Blätterteig Schiffchen mit Zucchini und Feta

Zutaten für 1 Blech: Zubereitung: Zucchini hobeln, salzen, kurz beiseite stellen und dann kräftig ausdrücken. Blätterteig auf dem Backblech ausbreiten und mit Zucchini und zerbröseltem Feta belegen.25 Minuten bei 200° Ober- / Unterhitze backen. Tipp: Schmeckt auch kalt sehr gut, z.B. als Beilage zum Grillbuffet. Was du brauchst:

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